TY - SER AU - Silva,R.A.da AU - Rodrigues,L.M.de F.M. AU - Lima,A.de AU - Camargo,R.da C.R.de TI - Avaliação da qualidade do mel de abelha Apis mellifera produzido no município de Picos, Estado do Piauí, Brasil KW - MEL KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - PIAUÍ ER -