TY - SER AU - Brondani,I.L. AU - Sampaio,A.A.M. AU - Restle,J. AU - Alves Filho,D.C. AU - Freitas,L.da S. AU - Amaral,G.A.do AU - Silveira,M.F.da AU - Cezimbra,I.M. TI - Composição física da carcaça e aspectos qualitativos da carne de bovinos de diferentes raças alimentados com diferentes níveis de energia KW - GADO HEREFORD KW - GADO POLLED-ANGUS KW - GADO DE CORTE KW - CARCAÇA KW - CARNE KW - ANÁLISE QUALITATIVA KW - ANÁLISE FÍSICA KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO ER -