TY  - SER
AU  - Biazus,J.P.M.
AU  - Souza,R.R.de
AU  - Curvelo-Santana,J.C.
AU  - Tambourgi,E.B.
TI  - Otimização da secagem do malte de Zea mays
KW  - MILHO
KW  - MALTE
KW  - PRODUTO DERIVADO DE CEREAIS
KW  - SECAGEM
KW  - ENZIMA
KW  - AMILASE
KW  - UMIDADE
KW  - TEMPERATURA
KW  - MÉTODO ESTATÍSTICO
ER  -