TY  - SER
AU  - Oliveira,A.R.de
AU  - Buzato,J.B.
AU  - Hauly,M.C.de O.
TI  - Produção contínua de ácido lático por Lactobacillus curvatus a partir de melaço de cana-de-açúcar suplementado
KW  - CANA DE AÇÚCAR
KW  - MELAÇO
KW  - ÁCIDO LÁTICO
KW  - BACTÉRIA
KW  - NUTRIENTE
KW  - FERMENTAÇÃO CONTÍNUA
KW  - INVERTASE
KW  - PEPTONA
KW  - PH
KW  - AÇÚCAR REDUTOR
KW  - BIOMASSA
ER  -