TY  - SER
AU  - Branco,I.G.
AU  - Sanjinez-Argandoña,E.J.
AU  - Silva,M.M.da
AU  - Paula,T.M.de
TI  - Avaliação sensorial e estabilidade fisico-química de um blend de laranja e cenoura
KW  - CENOURA
KW  - LARANJA
KW  - SUCO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - CONSUMO
ER  -