Wobeto, C. Corrêa, A.D. Abreu, C.M.P. de Santos, C.D. dos Pereira, H.V. <br/><br/>
Antinutriente in the cassava (Manihot esculenta Crantz)leaf powder at three ages of the plant 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANDIOCA<br/>FOLHA<br/>DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>VARIEDADE<br/>CIANETO<br/>ENZIMA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO