Tancredi, R.C.P. Silva, Y. da <br/><br/>
Fraudes por sulfito de sódio (SO2)em carnes bovinas comercializadas na cidade do Rio de Janeiro, RJ 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE TRATADA<br/>ADITIVO<br/>DETERIORAÇÃO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>RIO DE JANEIRO