TY  - SER
AU  - Dantas,S.T.
AU  - Saron,E.S.
AU  - Dantas,F.B.H.
AU  - Yamashita,D.M.
AU  - Kiyataka,P.H.M.
TI  - Determinação da dissolução de alumínio durante cozimento de alimentos em panelas de alumínio
KW  - ALIMENTO
KW  - COCÇÃO
KW  - ALUMÍNIO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ESPECTRÔMETRO
KW  - INSTRUMENTO DE MEDIDA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ABSORÇÃO
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - SAÚDE
ER  -