TY  - SER
AU  - Oliveira,V.R.de
AU  - Andriolo,J.L.
AU  - Freitas,S.T.de
AU  - Soutter,C.K.
AU  - Mello,A.M.de
TI  - Caracteristicas de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento
KW  - BATATA
KW  - QUALIDADE
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - SABOR
ER  -