Silva, M.A. da Neves, T.R.M. Frazatto, C. <br/><br/>
Avaliação da presença de formas evolutivas de parasitas de origem intestinal, em alfaces de restaurantes self-service 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALFACE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>PARASITO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>SÃO PAULO