TY  - SER
AU  - Nobre,A.
AU  - Tavares,M.
AU  - Orlando,J.C.
TI  - Viabilidade técnica econômica do enriquecimento proteico da farinha de mandioca
KW  - MANDIOCA
KW  - FARINHA
KW  - PROTEINA
KW  - ADITIVO
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -