TY  - SER
AU  - Linhares,L.A.
AU  - Santos,C.D.dos
AU  - Abreu,C.M.P.de
AU  - Correa,A.D.
TI  - Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas "Pedro Sato" tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração
KW  - GOIABA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - CLORETO DE CÁLCIO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
ER  -