TY  - SER
AU  - Mastro,N.L.del
AU  - Taipina,M.S.
AU  - Cohen,V.H.
AU  - Bodas,M.A.de B.
AU  - Garbelotti,M.L.
TI  - Avaliação crítica da polpa de banana (Musa spp.)verde
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - BANANA
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - SÃO PAULO
ER  -