TY - SER AU - Granada,G.G. AU - Mendonça,C.R.B. AU - Porto,C. AU - Rosa,F. AU - Silva,E. AU - Silva,W.P.da AU - Koetz,P.R. AU - Zambiazi,R.C. TI - Perfil higiênico-sanitário de quindins comercializados em Pelotas/RS KW - SALMONELA KW - COLIFORME KW - BOLOR KW - LEVEDURA KW - DOCE KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - PELOTAS KW - ANÁLISE MICROBIOLOGICA ER -