Neves, V. A. Lourenço, E.J. Silva, M.A. da <br/><br/>
Características de solubilidade da fração proteica de semente de lentilha (Lens culinaris Medick)var. Precoce 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LENTILHA<br/>PROTEÍNA<br/>SOLUBILIDADE<br/>FRACIONAMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA