Neves, V.A. Lourenço, E.J. Silva, M.A. da <br/><br/>
Extração, isolamento e fracionamento da proteína de tremoço (Lupinus albus)var. Multolupa 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TREMOÇO<br/>LEGUMINOSA<br/>SEMENTE<br/>PROTEÍNA VEGETAL<br/>SOLUBILIDADE<br/>NUTRIÇÃO HUMANA