Mendonça, S.N.T.G. de Brandão, H.C.A.D.N.T. de M. Brandão, W.A.P.L.N.T. de M. Leite, R.S. Waszczynskyj, N. Meinert, E.M. Teixeira, E. <br/><br/>
Desenvolvimento do protótipo de um alimento a base de aveia e soja enriquecido com prebióticos, vitaminas e minerais para atender às necessidades nutricionais de adultos e idosos brasileiros 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRIÇÃO HUMANA<br/>ALIMENTO<br/>SOJA<br/>AVEIA