Cardoso, J.M.P. Cardello, H.M.A.B. <br/><br/>
Potência edulcorante, doçura equivalente e aceitação de diferentes edulcorantes em bebida preparada com erva-mate (Iilex paraguariensis st.hil.)em pó solúvel, quando servida quente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MATE<br/>ADOÇANTE