TY - SER AU - Cardoso,J.M.P. AU - Cardello,H.M.A.B. TI - Potência edulcorante, doçura equivalente e aceitação de diferentes edulcorantes em bebida preparada com erva-mate (Iilex paraguariensis st.hil.)em pó solúvel, quando servida quente KW - MATE KW - ADOÇANTE ER -