TY - SER AU - Goulart,A.J. AU - Adalberto,P.R. AU - Monti,R. TI - Purificação parcial de invertase a partir de Rhizopus sp em fermentação semi-sólida KW - INVERTASE KW - PURIFICAÇÃO KW - FERMENTAÇÃO KW - FUNGO KW - ENZIMA ER -