TY  - SER
AU  - Warpechowski,M.B.
AU  - Silva,D.A.
TI  - Modificação de técnica de determinação da capacidade de troca catiônica da fibra em detergente neutro de alimentos
KW  - FIBRA
KW  - CATION
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -