TY - SER AU - Warpechowski,M.B. AU - Ciocca,M.L.S. TI - Propriedades físico-químicas da fibra em detergente neutro de alimentos isolados e misturados KW - CAPACIDADE DE TROCA KW - MILHO KW - SOJA KW - TRIGO KW - ACIDEZ KW - HIDRATAÇÃO ER -