Mesquita, A.J. de Lage, M.E. Nunes, R. da C. Nicolau, E.S. Souza, A.S. de <br/><br/>
Vida de prateleira da carne bovina tratada pelo fosfato trissódico grau alimentício 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE TRATADA<br/>VIDA DE PRATELEIRA