Magalhães, A.C.M. Belém, P.A.D. Ribeiro Júnior, J.L. Massoneto, J.F.
Determinação dos teores de nitrogênio uréico em amostras de leite por meio de kits indicados para sangue ou urina e validação dos resultados obtidos
LEITE
NITROGÊNIO
VALOR NUTRITIVO