Vargas, L.V. Pianta, C. Ikuta, N. Oliveira, S.J. de <br/><br/>
Detecção de Listeria monocytogenes em amostras de queijo colonial maturadas a temperatura ambiente e sob refrigeração 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>LISTERIOSE<br/>BACTÉRIA