TY - SER AU - Bernardy,R. AU - Tochetto,L.G. AU - Fonseca,S.H. AU - Pianta,C. TI - Isolamento e classificação de éspecies de Listeria em queijos tipo colonial da região Centro-Serra do estado do Rio Grande do Sul KW - QUEIJO KW - BACTÉRIA KW - LISTERIOSE KW - RIO GRANDE DO SUL ER -