Pires, A.C. do S. Araujo, E.A. Camilloto, G.P. Ribeiro, M.C.T. Soares, N. de F.F. Andrade, N.J. de
Condições higiências de fatiadores de frios avaliadas por ATP-Bioluminescencia e contagem microbiana: sugestão de higienização conforme RDC 275 da Anvisa