Soares, C.M. Azeredo, R.M.C. de Kuaye, A.Y. <br/><br/>
Análise da contaminação de preparações cárneas por Bacillus cereus em serviços de alimentação 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>CONTAMINAÇÃO BACTERIANA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO