TY  - SER
AU  - Soares,C.M.
AU  - Azeredo,R.M.C.de
AU  - Kuaye,A.Y.
TI  - Análise da contaminação de preparações cárneas por Bacillus cereus em serviços de alimentação
KW  - CARNE
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
ER  -