Moreira, A.P.B. Sant' Ana, H.M.P. Souza, S.L. de Alencar, E.R. de
Atividade pró-vitamínica A de hortaliças comercializadas nos mercados formal e informal de Viçosa, Minas Gerais
HORTALIÇA
ANÁLISE DE ALIMENTO
VITAMINA A
VALOR NUTRITIVO
VIÇOSA
MINAS GERAIS