TY - SER AU - Moreira,A.P.B. AU - Sant' Ana,H.M.P. AU - Souza,S.L.de AU - Alencar,E.R.de TI - Atividade pró-vitamínica A de hortaliças comercializadas nos mercados formal e informal de Viçosa, Minas Gerais KW - HORTALIÇA KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - VITAMINA A KW - VALOR NUTRITIVO KW - VIÇOSA KW - MINAS GERAIS ER -