Luz, M.L.G.S. Treptow, R.O. <br/><br/>
Avaliação de preferência-consumo de arroz parboilizado e branco polido 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSUMO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>AVALIAÇÃO SENSORIAL<br/>ARROZ POLIDO<br/>ARROZ PARBOILIZADO