TY  - SER
AU  - Luz,M.L.G.S.
AU  - Treptow,R.O.
TI  - Avaliação de preferência-consumo de arroz parboilizado e branco polido
KW  - CONSUMO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - AVALIAÇÃO SENSORIAL
KW  - ARROZ POLIDO
KW  - ARROZ PARBOILIZADO
ER  -