Alfaro, A.T. Costa, C.S. da Lanes, G.F.C. Torres, L. Soares, G.J.D. Prentice, C.H. <br/><br/>
Parāmetros de processamento e aceitabilidade de apresuntado elaborado com surimi de pescada-foguete (Macrodon ancylodon) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE<br/>SUBPRODUTO<br/>PESCADA FOGUETE