Vittori, J. Schocken-Iturrino, R.P. Poiatti, M.L. Pigatto, C.P. Chioda, T.P. Ribeiro, C.A.M. Garcia, G.R. Ragazani, A.V.F.
Qualidade microbiológica de leite UHT caprino: pesquisa de bactérias dos gêneros Staphylococos, Bacillus e Clostridium
BACTÉRIA
CAPRINO
MICROBIOLOGIA