Burkert, D. Andrade, D.R. de Sirol, R.N. Salaro, A.L. Rasguido, J.E. de A. Quirino, C.R. Rendimentos do processamento e composição química de filés de surubim cultivado em tanques-rede Subjects--Topical Terms: TANQUESURUBIMTECNOLOGIA DE ALIMENTO