Madalozzo, F.R. Santos, L.R. dos Rodrigues, L.B. Dickel, E.L. <br/><br/>
Controle de Campylobacter sp durante o processamento tecnológico de frangos de corte 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRANGO DE CORTE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CAMPILOBACTERIOSE<br/>BACTÉRIA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE