TY - SER AU - Silva,L.G. AU - Leite,A.M.M. AU - Silva,A.C. AU - Mouchrek Filho,V.E. AU - Marinho,S.C. TI - Avaliação físico-química da farinha de mesocarpo de babaçu (Orbignya spp. Mart.), comercializada em municípios do estado do Maranhão KW - BABAÇU KW - PERICARPO KW - FARINHA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - PROTEÍNA KW - LIPÍDIO KW - FIBRA KW - CARBOIDRATO KW - MARANHÃO ER -