Guimarães, K.A. da S. Silva, F.F.L. da Carvalho, M.S. de Vasconcelos, F. de A. <br/><br/>
Monitoramento das conformidades no recebimento de gêneros alimentícios, numa unidade de alimentação e nutrição na cidade do Rio de Janeiro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>TRANSPORTE<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>TEMPERATURA<br/>RIO DE JANEIRO