TY - SER AU - Vieira,I.F.R. AU - Tambourgi,E.B. AU - Gonçalves,C.G. AU - Leal,A.S. AU - Machado,E.V. AU - Krambrock,K. TI - Efeito da radiação gama sobre a qualidade da pimenta do reino KW - PIMENTA DO REINO KW - CONTAMINAÇÃO KW - COLIFORME KW - MESÓFILO KW - BACTÉRIA KW - IRRADIAÇÃO KW - RAIO GAMA KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - MINAS GERAIS ER -