TY - SER AU - Menezes,L.de F. AU - Alves,G.M.C. AU - Mello,C.A.de AU - Garcia Júnior,J.C. TI - Avaliação das condições higiênico-sanitárias de superfícies de equipamentos, em matadouro-frigorífico de bovinos no município de Várzea Grande, MT KW - CARNE KW - BOVINO KW - CONTAMINAÇÃO KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - FRIGORÍFICO KW - ABATEDOURO KW - EQUIPAMENTO KW - FERRAMENTA KW - MANEJO KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - MATO GROSSO ER -