Gallina, D. Simm, K.C.B. Fatel, E.C. de S.

Qualidade higiênico-sanitária da merenda escolar oferecida no Município de Lindoeste, PR


ALIMENTO
ESCOLA
CONTROLE DE QUALIDADE
INSPEÇÃO SANITÁRIA
SAÚDE PÚBLICA
SEGURANÇA ALIMENTAR
VALOR NUTRITIVO
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTAMINAÇÃO
COLIFORME
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA