TY  - SER
AU  - Tozetto,A.
AU  - Demiate,I.M.
AU  - Nagata,N.
TI  - Análise exploratória de adoçantes de mesa via espectroscopia no infravermelho (FTIR)e análise por componentes principais (ACP)
KW  - ADOÇANTE
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
ER  -