Assunção, A.B. Pena, R. da S. <br/><br/>
Comportamento higroscópico do resíduo seco de camarão-rosa 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAMARÃO ROSA<br/>RESÍDUO<br/>HIGROSCÓPIO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>MODELO MATEMÁTICO