Evangelista, R.M. Vieites, R.L. <br/><br/>
Avaliação da qualidade de polpa de goiaba congelada, comercializada na cidade de São Paulo 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GOIABA<br/>POLPA DE FRUTA<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>SÃO PAULO