Shinohara, N.K.S. Oliveira, A. de M. Pires, E.F. Stamford, T.L.M. Dutra, R.A.F. Lima Filho, J.L. de

Qualidade bacteriológica do coxão bovino em mercados públicos da Cidade do Recife, PE


CARNE
BOVINO
COMERCIALIZAÇÃO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
CONTAMINAÇÃO
BACTÉRIA
PERNAMBUCO