Sacchet, F.S. Faria, A.F. da Vasconcellos, D.G.V. Souza-Soares, L.A. de Badiale-Furlong, E.

Avaliação nutricional de multimisturas - efeito de um processo fermentativo


MANDIOCA
FOLHA
FERMENTAÇÃO
DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL
NUTRIÇÃO HUMANA
GANHO DE PESO
DIETA
EXPERIÊNCIA DE LABORATÓRIO
RATO BRANCO
ANIMAL DE LABORATÓRIO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO
CULTURA IN VITRO