Silva, A.S.S. da Haas, P. Beber, R.C. Batista, S.M. de M. Anton, A.A. Francisco, A. de
Avaliação da resposta glicêmica em mulheres saudáveis após a ingestão de yacon (Smallantus sonchifollius)in natura, cultivadas no estado de Santa Catarina - Brasil
YACON TUBÉRCULO GLICOSE RAIZ ALIMENTÍCIA SAÚDE PÚBLICA DIETA