TY  - SER
AU  - Freitas,G.L.de
AU  - Kuskoski,E.M.
AU  - Gonzaga,L.
AU  - Fett,R.
TI  - Avaliação da atividade antioxidante de diferentes cervejas aplicando os métodos ABTS e DPPH
KW  - CERVEJA
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
ER  -