Franchin, P.R. Ogliari, P.J. Lemos, G. <br/><br/>
Avaliação dos meios seletivo diferencial PALCAM e ALOA para o isolamento e seleção de Listeria monocytogenes e Listeria sp 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>MÉTODO<br/>LISTERIA MONOCYTOGENES<br/>MEIO DE CULTURA<br/>AGAR<br/>BACTÉRIA<br/>ANÁLISE COMPARATIVA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA